Cuvée de Purcari:
Cuvée de Purcari Brut Rosé, das heißt fast zwei Jahrhunderte Geschichte und Geschmack für Sie. Denn das Château Purcari bringt durch seine Kreativität die Cuvée de Purcari Schaumweine heraus, welche durch die klassische Flaschengärung gereift sind. Die feinsten Terroirs werden seit der Gründung 1827 in einer außergewöhnlichen Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc zusammengeführt.
Weinverkostung Cuvée de Purcari Brut Rosé:
Seine lange Reifung in der Flasche bietet dadurch eine weiche und anhaltende Perlung. Der Rosé-Ton erinnert somit an Eleganz und wird durch ein blumiges Bouquet mit subtilen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und einem ausgewogenen Geschmack vervollständigt.
Zudem empfehlen wir eine Serviertemperatur von +6 … +10 °С.
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Sauvignon Blanc de Purcari:
Sauvignon Blanc de Purcari ist wie ein kunstvoll geschliffener Diamant – gut konturiert, voller Schwung und von erlesener Klarheit. Die Trauben werden im September von Hand gelesen und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Alles in allem duftet dieser Wein nach purer Sommerfreude, mit einem erstaunlich fruchtigen Geschmacksprofil.
Weinverkostung Sauvignon Blanc de Purcari:
Schließen Sie die Augen, halten Sie sich das Glas vor die Nase, atmen Sie tief durch und mit ein wenig Fantasie werden Sie dann direkt in ein Blumenfeld entfliehen. Was den Sauvignon von anderen Weißweinen unterscheidet, sind seine krautigen Aromen wie Paprika, Jalapeño, Stachelbeere und Gras. Die leuchtend goldene Farbe birgt zweifellos ein belebendes Aroma. Es ist zitrusfruchtig, mit Akzenten von Grapefruit und Limette und ist ergänzt durch exotische Fruchtnoten und subtile florale Nuancen. Folglich sind die primären Fruchtaromen von Sauvignon de Purcari Limette, grüner Apfel, Passionsfrucht und weißer Pfirsich.
Die empfohlene Temperatur von Sauvignon Blanc de Purcari beträgt +10… +12 °С. Dieser Weißwein passt perfekt zu Salatsorten, Ziegenkäse-Crottin von Chavignol oder Seebarsch-Fisch.
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Pinot Noir de Purcari:
Zweifellos ist der Pinot Noir de Purcari ein leichter und delikater Wein wie feine Seide. Dieser Wein besteht aus 100% Pinot Noir, die Trauben werden von Hand geerntet und danach für 6 Monate gereift.
Weinverkostung Pinot Noir de Purcari:
Die purpurrote Farbe wird von einem Sortenbouquet mit komplexen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Veilchen begleitet. Samtiger Geschmack, voll, anhaltend, vergeht im Nachgeschmack mit feinen Reifungsnuancen.
Darüber hinaus passt dieser trockene Rotwein perfekt zu Gruyère de Comté-Käse, Wild, Pilzen und Spargel. Außerdem liegt die empfohlene Serviertemperatur zwischen +18…+20 °С.
Empfohlene Serviertemperatur: +18 … +20 °С
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Das 1827 gegründete Château Purcari ist seitdem das berühmteste Weingut Moldawiens. Unsere Weine werden seit über 150 Jahren an den Königlichen Höfen Europas serviert. Seine erste Goldmedaille wurde 1878 auf der Weltausstellung in Paris verliehen, als dort französische Experten vom reichen Geschmack und der intensiven Farbe des Negru de Purcari, der selbst Bordeaux-Weine übertrifft, zutiefst beeindruckt waren. Im Laufe der Zeit gewannen die Purcari-Weine mehr als 300 Medaillen bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben wie Decanter, Concours Mondial de Bruxelles, Challenge International du Vin, sowie bei der Anerkennung des Königshauses von Großbritannien.